Harga salmon Norwegia jatuh ke titik terendah baru pada tahun 2022!

Harga salmon Norwegia turun selama empat minggu berturut-turut ke level terendah tahun ini.
Namun permintaan akan meningkat lagi karena para pekerja di industri pengolahan Eropa bersiap untuk kembali bekerja, kata salah satu eksportir.“Saya pikir ini akan menjadi minggu dengan harga terendah tahun ini.”
Sumber pasar mengatakan perdagangan salmon segar sepi pada Jumat sore karena pembeli mengambil pendekatan menunggu dan melihat.“Ini akan turun, itu pasti.Pertanyaannya adalah berapa banyak yang harus kita turunkan,” kata seorang pengolah di luar negeri yang berharap dapat membeli dengan harga kurang dari 5 euro ($5,03)/kg.
Banyak orang di pasar berbicara tentang ketidakseimbangan antara pesanan dan permintaan aktual.“Oleh karena itu, harga-harga turun.Kita mungkin berada di NOK 50,” kata seorang eksportir, memperkirakan harga akan turun mendekati NOK 5 (€0,51/$0,51)/kg mulai hari Jumat.
“Sekarang setelah liburan di Norwegia berakhir, kinerja salmon baik-baik saja sepanjang musim panas.Musim gugur adalah musim puncak dan pada saat yang sama liburan mulai berkurang di banyak wilayah Eropa,” katanya.
Eksportir menyoroti masalah lain di pasar.“Masih kurangnya kemasan ikan beku di Norwegia dan Eropa.Selain itu, kami mendengar bahwa pengolah di beberapa tempat mempunyai keterbatasan air, yang berarti mereka tidak dapat berproduksi dengan baik,” katanya.
Harga sekarang:
3-4 kg: NOK 52-53 (EUR 5,37-5,47/USD 5,40-5,51)/kg
4-5 kg: NOK 53-54 (EUR 5,47-5,57/USD 5,51-5,60)/kg
5-6 kg: NOK 54-56 (EUR 5,57-5,78/USD 5,51-5,82)/kg